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2 [. q( X% v# y0 V烹制方法　$ k# ~: K3 Q5 t
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材料：红萝卜、薯仔、玉米、番茄各一个，猪扇骨一斤，姜适量" F  i0 W( P( w4 D" g2 E8 D2 D
调料：盐（按自己的口味调）2 e4 e8 X% L% n7 [/ p

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9 }7 n' h* i! M! X; j1　红萝卜、薯仔、玉米、番茄分别洗净、切块备用。
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2　猪扇骨放入锅中飞水。
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$ t- }1 _" G2 O8 U6 }3　将飞过水的猪扇骨和红萝卜、薯仔、玉米、姜片一起放入汤煲，加适量冷水。4 j2 l+ {$ |0 e4 d" M! l5 m; }# L

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/ X2 ~7 i) R# D' T7 G) p) F" M) h4　大火烧开5分钟后转小火继续煲45分钟。* \0 a  ]: [4 L: ]
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5　放入番茄块，将火调大至水开后再调回小火再煲10分钟。5 k) }! e# i& C2 z% B

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0 r/ n% W0 q. u2 x; p+ S6　鲜甜的汤就完成了，汤渣可蘸酱油麻油食用。

这个看起来色彩好鲜艳，很好吃的样子。改天试试。

看上去不错，夏天到了，多喝点汤是有好处的，今天自己也试着做一下