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[热菜] 酱大骨棒【7P】

sexspider

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11楼 大中小发表于 2014-3-20 01:26 只看该作者

两个多小时，一定是汤浓骨烂，味道鲜美，这种骨头啃着最带劲儿。

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yzxpzy

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12楼 大中小发表于 2014-3-20 08:19 只看该作者

这样的吃法还没有吃过，一般大骨都是熬汤喝了，酱着吃不知道像不像红烧排骨味道？

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大力量

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13楼 大中小发表于 2014-3-20 11:10 只看该作者

酱大骨棒应该很好吃，进楼主一介绍我更加喜欢吃。

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xiaozhu7430

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14楼 大中小发表于 2014-3-21 17:03 只看该作者

老喜欢啃骨头了，不过自己做的就是没有外面饭店酱的好吃，看楼主的图很有卖相。明天照着做来吃吃。

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20274284

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15楼 大中小发表于 2014-3-21 22:27 只看该作者

我是属狗的，对骨头天生就情有独中，再来点小酒，那叫个美！

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lzhlovecn

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16楼 大中小发表于 2014-3-22 00:49 只看该作者

大棒骨上面的肉少吧.这个酱出来会不会不如腱子肉吃起来爽呀.

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syzgk888

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17楼 大中小发表于 2014-4-2 20:34 只看该作者

　酱大骨头算是东北的一道传统名菜。其实根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣。大骨头棒子，可以吃到骨髓的

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xunqu

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18楼 大中小发表于 2014-4-3 17:10 只看该作者

平时炖猪肉都是炒糖色靠酱油的话慢慢炖看上去也不错啊

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19楼 大中小发表于 2014-4-18 15:15 只看该作者

以前从没吃过，我老婆是东北的，认识她以后才吃这东西，她们那就是用常氏大酱来做，味道很不错

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woiboy520

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20楼 大中小发表于 2014-4-19 15:51 只看该作者

看着就馋人这下可得好好学学回去做做试试看看好不好吃

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