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[热菜] 乾隆皇帝下江南喜欢吃的如意菜——黄豆芽[11P]

sanmin3333

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41楼 大中小发表于 2010-7-25 20:09 只看该作者

典型的粗菜細作，記得之前吃過一次豆芽，居然是掐頭去尾根根排好，那才叫一個誇張

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softstar911

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42楼 大中小发表于 2010-7-25 22:21 只看该作者

乾隆当时点的叫做“金钩挂玉牌”厨师就上了这道菜

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zhaohx1

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43楼 大中小发表于 2010-7-25 22:26 只看该作者

如意菜因该要把豆芽头尾都去掉取中间部分做的
LZ这叫榨菜豆芽

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一个人飞机

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44楼 大中小发表于 2010-7-25 22:51 只看该作者

皇帝就是皇帝啊，吃惯了山珍海味，叫他吃这么清淡的，肯定喜欢啊。普通老百姓总不会这么觉的。

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gy789ok

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45楼 大中小发表于 2010-7-25 23:03 只看该作者

LZ抄的黄豆芽简单，平民最爱吃的，我做过黄豆芽抄油豆腐，

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pansy2

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46楼 大中小发表于 2010-7-26 01:42 只看该作者

很漂亮的图，只有一个疑问，这菜看起来特水灵，熟透了吗？

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w10420

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47楼 大中小发表于 2010-7-26 02:15 只看该作者

这个这个看起来很清淡啊有味道吗》？

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huihui100 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2010-7-26 03:13 只看该作者虽然是热菜但感觉真的很清淡，在夏天可以当凉菜吃了，据说豆芽还能去火呢，做来尝尝
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SF5160HY 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2010-7-27 00:15 只看该作者个人非常欣赏这个菜。很清淡，平时油腻的东西吃的太多，这个实在是难得
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CMMIX 该用户已被删除	50楼大中小发表于 2010-7-27 01:54 只看该作者 ,偶尔吃这种清淡的也不错啊
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