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[热菜] 家乡无锡的肉骨头

gaint1986

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41楼 大 中 小 发表于 2012-8-6 22:47  只看该作者
这个排骨看起来让人流口水了，再来上瓶啤酒就更爽了。

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aslin19791212

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42楼 大 中 小 发表于 2012-8-6 23:20  只看该作者
这不是无锡排骨吗？呵呵，很有名的一道菜，一般江南的小店做的很好

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tk5047

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43楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 00:02  只看该作者

無鍚排骨另法

我倒在學菜時老師教是奄制後用油將其炸酥將其炸乾再用加水加料用小火煮乾汁如今樓主用蒸法我是设用過可以一試

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magmadiver

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44楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 00:22  只看该作者
有一段时间迷这个迷的要命2 A* l9 w$ a( e: x+ N' _: ]0 b0 H
常常吃& ]+ Z! U6 N6 J6 ~* {7 C, E; T
然后终于吃倒了。。。
' R; F  Y7 z7 u" j3 V4 S2 P# N& a不过最近又开始馋了
* a$ O% r5 @- {8 T再去买点

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XIAOXIAONIAO

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45楼 大 中 小 发表于 2012-8-7 10:41  只看该作者
以前经常在酒店点无锡排骨，那个颜色红得让直流口水。楼主的排骨颜色有些黑，这样可能影响了！

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kimyh888

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46楼 大 中 小 发表于 2012-8-9 01:45  只看该作者
当年在无锡火车站买过，被大伙一下分了就吃了2块，到现在也没有再吃到过

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sniperuser

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47楼 大 中 小 发表于 2012-8-9 02:13  只看该作者
无锡酱排骨，我比较喜欢吃。。不过我还是喜欢吃无锡的蹄髈

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qt1020

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48楼 大 中 小 发表于 2012-8-9 07:21  只看该作者
无锡排骨，很出名呢！! g% q4 `" C% X8 C. m+ I
不过我更喜欢的糖醋排骨，哎呀，其实是肉都喜欢啦

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ctrix

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49楼 大 中 小 发表于 2012-8-12 22:31  只看该作者
有人不喜欢这种甜一点的口味我却非常喜欢的

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老三``

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50楼 大 中 小 发表于 2012-8-25 14:56  只看该作者
看起来真的很棒，像我这种型号吃肉的人说什么也要尝一尝

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