一直没尝试培根面包，是觉得培根很肥，怕烤好的面包太油。试一下，觉得还好，烤的过程，培根里的油都被烤出来了，面包烤好后，烤盘底一层油，面包不会觉得很腻。
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8 l7 a# m9 t5 A& S1 m+ T8 u- I原料：
6 c4 Y5 j/ Y- G4 N% G, C高粉250g、酵母1又1/4小勺、盐1/2小勺、糖30g、奶粉10g、蛋50g、水100g、黄油30g。
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表面装饰：
! p8 k' H  @" ?% \( l6 ~培根4条（切半备用）、色拉酱适量。
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做法：& R. o) O& R! B  g+ e
1、后油法和面，搅拌面团40分钟，做基础至二倍大，约60分钟。
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6 X3 L8 z9 P1 [& {2、发酵好的面团分为8份，滚圆松弛10分钟。
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3、面团擀成长椭圆，卷成卷，再擀扁，排入烤盘。5 ~0 e- _  D) H: y  ?

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6 I' S' `- p, ^4、面包做最后发酵约40分钟。$ a/ {1 T6 k- H4 {& N8 U

1 _! `; R: C; F0 W9 ^; t/ K( B5、烤箱170度预热，面包表面刷蛋液，放半根培根，表面挤色拉酱做装饰，烤16到17分钟。( m, [$ g* B) A! ^" e& x. G: b
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& R% J/ L  v0 y$ oPS：刚出炉的面包很鼓，遇冷空气后就回缩了。$ t% M8 f% o' Z1 ]3 q8 J/ S& ~
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看着十分诱人啊,不知道我们这能不能买到这些材料。很想自己做一回

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想当的不好吃   还不如买外面的  专业