原料：
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: L' ]4 A/ L6 e& n8 K8 n/ j  S豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。* a( Q; T. n  ?# G
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0 K0 i; {$ t, Z. c( ^+ o+ K做法：
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1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；
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! d& E2 E) L7 a+ E/ R4 `2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；
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- j- r, ^# `0 @5 b+ \- [; d5 Y) ]4 N3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；
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7 ?: c/ ^! J6 f3 x% R5 r4 A4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；
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( x. Z! S+ \: b( V& v! v6 r5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。9 [, `& B4 m  g$ p& N8 P5 D$ \" H

不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊

看图片好像不是蘑菇，像是平菇之类的，不适合我的口味

看上去很清淡，好像是凉拌菜，不知道味道怎么样？

这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃

这道菜好像很适合夏天吃啊，非常的不错啊!