每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
2 n" [) g2 L+ Y% ?% Q上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！
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做法：1、350克山楂洗净待用$ H* ^2 z1 F) j
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2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜+ g5 y0 s* ~7 }/ @

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材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。2 ]0 x( F- E5 C( B+ a
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3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
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4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）
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5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）; l0 {! L; u) }* B4 q7 a
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( T3 X- b0 m+ R/ Y* }! q/ s6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀  ^) w6 m  R5 P, z. H! ]( S

* B( F6 j" S- N6 t9 @7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
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8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。$ }# s5 g2 _2 R  P7 [- A4 M2 l

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4 ~$ s& _1 d: ^/ o" z" J酸甜粘稠。7 }2 ~+ Y/ g' O1 E- C" d: ]

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2 `% P+ p- l' [: ^! l% ]1 Y( h小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
9 {( Z$ c6 h* C% l减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵8 g% j$ d1 q; A4 e9 c6 s7 H- O
孕妇忌食。# |$ m4 z; J0 Y9 t7 g% Y
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原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！