在超市发现了很少有卖的猪尾,赶紧抓起...再买根胡萝卜和一个西红柿...这就诞生了番茄猪尾汤...
2 J& t. o) X* U8 J: }" o% Q- N具体做法如下:
U5 P# [1 ~+ U. R- P1 }
1.猪尾切段洗净,汆烫去腥,捞起备用。
6 h* G) X; i- z+ k `' h 2.胡萝卜洗净,切块或切片。
6 h) v, _; r4 l 3.西红柿洗净,外表浅划数刀,汆烫后剥皮切块状。
2 |( ?" F" J$ ?! |
4.将作法1、2、3的材料混合,加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约60分钟,加盐调味即可熄火。
6 G+ ^* _7 `" z( j看PP吧~
" g' f/ W7 W7 Y! j `8 v, X
2 L/ P4 ^8 w- A( _
% T5 W+ r/ o" g6 F2 E
+ N! Q" g4 ^+ L
, E0 u- H& B* w9 I* Y后记:
r; j# I$ F& s7 j" V0 q2 i* P. J' i
8 F' \8 l% r0 I, s f$ c不仅好喝...还相当滴美容...MM们可以试一试...
' r! x0 a' l. e5 q2 j+ ~) k
; C" Q4 H4 j) E5 j+ C4 o0 t1.西红柿富含维生素C,且含有机酸,在烹煮过程中,可以保护维生素C不被破坏,有利人体大量吸收利用,是维生素C的最佳供给者;维生素C最具美容效果,漂白、去斑、防色素沉着,应多多摄取。
8 B3 f& [5 a( E 2.猪尾亦可用牛尾代替,作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。
# i8 t) T, ]9 k0 N! B5 k! j& A 3.如果素有腰酸背痛现象者,可以猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
* Y3 c' o& G: x+ L% E# b***防止皮肤黑色素沉着,促进神经循环,改善体力、消除疲劳,恢复肌肤光彩。
* A' Z4 |0 U! D9 K+ @2 s0 l' }
: E. A7 H+ Q" K% W" h
[
本帖最后由 muchyin 于 2009-11-5 12:03 编辑 ]