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原料：# c& m, x6 P, ]* T1 S6 Z& ^9 Z8 J

& t8 ^+ X: p$ n4 x0 P牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。
0 ^3 J4 [( Y& f& k  f3 p1 ]. P& |做法：" ?; M  l; J' y  `
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1、牛肉和蔬菜切成块；
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2、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色；, L5 F  h  }; j

* e6 l, x. C. p! D# D7 Y3、加入洋葱略炒；
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4、加入胡萝卜翻炒；
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) j/ Z  j( z/ ]5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。, u: }& E  Q# s

# t; [3 {  P9 m* G4 ?1 H0 D, y6 ^浇在米饭上吃吧。
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不错哦，我好喜欢吃这道菜的，好好学习下，以后做给女朋友吃

我每次做的牛肉都有一种说出的味道，可能是肉不好吧。

天神啊/ Y* q( l' A8 c' ^5 Z: F0 z7 T
咖喱是我的最爱啊 搭上牛肉7 C* x, u+ e2 B0 L& u  v
这就是传说中的咖喱牛肉
( i& P. l8 u! z, P# @* ^我们这边牛肉不好买 ' R0 p' q0 G9 h, ^4 K8 p4 A
要不我天天吃

按楼主这么做。土豆容易夹生。其实炖久点。土豆软了再放咖喱最好

很喜欢吃这道菜，不过自己做出来的总感觉没饭店做的好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你