海带的营养价值很高，
- `2 r8 C0 \6 C; g$ Y/ l; _
4 Z% v5 P# h( e: w富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、
3 T! a' \) I( `, O2 y& P' `: N
- a) J) w/ X: M" p6 O维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
: c7 r) d1 X* s* t; v/ R9 M" ^# t9 E/ |9 H
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；* s5 q/ q3 g+ M( x/ ?# A$ j' B
2 {, h' F- o7 s/ W) `: n2 j
可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。$ s$ y# c' f3 `) k" E0 Y' l

) _  ^) Y% R) \% r8 E' J现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。
, V0 P" _# w4 q
* p8 j2 f0 N( A5 I日本科学家用60℃的水浸泡海带，再浓缩浸出液，给高血压患者服用，使其血压降低。; X, `, E, S; Q& h( i7 x

+ p! X9 @) ^* m6 j, d/ O  @科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药，给高血压、高血脂、冠心病患者服用。
' u2 r- S+ Y$ E8 Q9 L: q$ F0 b) x  D  F, Z  W/ b
材料:海带; T& x" H( L; W; ^
* g2 t$ x% o4 V; [
配料:葱，生姜，料酒，醋，白糖，盐，油
- ^1 o3 u8 |4 R0 p9 Z. i  K) A3 f, g5 ~
做法
+ F0 n! g2 O1 ~6 g
$ q" n9 [1 V" ~. ?1 将海带洗干净，用刀切段，葱切末，姜切丁
/ W/ T- \2 U5 D8 C/ S3 U( t$ _3 `0 T2 M$ d0 U  Q+ J" m
2 锅里 下油，将葱末和姜粒爆香，倒入海带翻炒至有水出来，倒入一勺料酒，2勺醋，加入白糖和盐适量, U+ A8 V4 _0 U( A. {/ a6 a6 D  v
6 ?# ^7 s$ K1 k# ?
3 沸腾后大火再煮2分钟洒上葱花
$ x: ?( a7 o( X: n) K/ V5 w
6 ~  ^8 J) h6 i/ @- F费用；4 [2 Q4 d2 q- ^# \

) {& a) _" D" A. t: x; L+ v: A5 R海带1块钱，其他配料5毛，所以总计1块5毛: I9 F. z, C; a* H

6 F. E8 B. N! I/ S是不是很节省呢？
/ e: `+ e* s* {
2 Y) _4 R7 \. S1 A/ C
( ^+ S8 _1 B8 f6 J9 ]8 [# _( D. w6 [* M2 W" [& x3 E8 R. y! F

6 U: y( o3 e; t$ f" l" X
! u5 U5 S( ?! I9 R海带一定要多放陈醋才好吃哦，白糖也多放点，去涩味
7 f' |1 ]$ F1 Q1 c1 \
/ D; p% W2 X7 z/ C
: K" O6 g& _$ R- ^7 i% }% e& F0 Z8 Y8 c. E3 u2 x6 _/ n
& W+ r5 e& O* a+ Y8 ^  L
8 I7 A4 y: l& ]3 r8 t

菜谱主要是色香味，看上去好看的菜我才会去吃，闻起来香的东西才会动筷子。

呵呵，爆炒海带丝4 d8 x4 e4 a9 S' N4 D& X# h
如果楼主在加上红菜椒的话，在色上可能会更胜一筹

海带俺觉得还是凉吃味道更一点啊，清淡一点最好。

比较喜欢海带哦 就是洗起来费劲 做的时候还是要把海带洗干净

我妈是信佛的，这样好看又好吃的素食她老人家一定喜欢，改天一定做给她吃

我好像没有吃过海带呵，就是这样炒的，以前就是小时候吃那种总清补凉的糖水的时候有海带在里面，不过我都不吃的！

暴炒海带丝啊!要用薄的绿色海带,先过水.油热一下就出锅,放干辣椒丝!

海带还是凉吃的比较好吧，热过之后营养价值有所下降，不过味道上还是有可取之处的

楼主如果能把图片PS一下就好了
5 T4 w& E) h9 E' L5 Q, n1 T- ~另外海带在加一些食材是可以壮阳的