推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

干煸辣子鸡

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

干煸辣子鸡

每个人追求的口感都个不相同,所以不周之处,请各位谅解!谢谢!
0 U3 _# {& U' F/ ^  配料图:(忘记把花椒也拍进去了,呵呵): [2 T) s% U3 X8 C+ g3 Z
( \0 ^& s4 f% n# n2 B, j) Y
  我选择的是草原兴发的鸡架肉,没有骨头,呵呵,比较方便
, Y6 U1 s8 o. M, u! i  P
* `' }0 \; }4 m7 x) Z1 c去皮的熟花生米  z. r9 j3 H5 [6 y
; A+ v6 O7 z8 n$ s  X. C
葱,姜,蒜' E: m: J8 M# ?& r) _
$ E8 E$ t8 X$ [5 r2 T1 z1 i
青椒
; n. d5 G, h2 H) e; m
$ ]! N8 D1 I! o9 [切好的干辣椒
5 K3 l' @7 i/ J
: ^$ Z1 F5 K. @' T1 x8 u& [& K先将锅烧热,倒入鸡块翻炒,这样可以将鸡块里的水分炒干,口感会更好一些.
# b% G* X7 E" D/ f- u; H. h& O) T6 w, C
干锅内炒过的鸡块3 O. H  x8 u1 e- F! l

* W/ U& m8 Y' ]6 t9 O2 m& H( n鸡块过油
) l; d6 E0 o) J6 K  A- Y
/ c* W0 T- p; Y$ j! t. g, r$ N过油后的鸡块
3 ^# V+ b$ r& n2 T  J% Z. f+ J1 |3 s5 H  C/ H. k! o$ q2 ?. ^0 k
少量油烧热,倒入花椒,姜丝,蒜片,花生米,适量料酒翻炒.待炒出香味后将鸡块倒入,临出锅前加入青椒白芝麻.
" t4 J  z: S2 R3 ]! x出锅上盘4 x4 O  C" u, g
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-9 20:34

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

TOP

谢谢 食色性也! 乃人生所得

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 23:51