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[热菜] 让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

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让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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1 B$ J! B0 M) b# z4 I1 D

" z+ i. J3 ]6 E2 m食材:
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* C' v- }, {) p) a. h( z0 s主料:6 ]( R8 J" E, i5 f% Y

4 w4 _# E- K7 O, A, j三黄鸡                              1000克' L" T) ^8 s( g

$ ^  Q; F4 @* d8 M+ w+ |蜂蜜                                1大勺
1 H$ M; [6 v$ i  l
. t* I1 ]' }$ x: u& Q色拉油                              600ML
2 m0 Z" f6 s9 c$ a8 K
- ~9 q% u: Q1 B4 t调味料
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蒜                                  10克
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$ S( H4 K1 u+ S! R/ ^& D糖                                  1小勺# Q4 G/ \& s& {9 a) w- ^

9 M+ g8 G' G- |# M  v& J大料                                2枚
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黄酒                                2大勺  c& U3 S+ @7 t, J, i" @! K
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花椒                                1/2茶勺
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3 d0 j0 Z; d7 W( O3 T9 F面酱                                2大勺
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鸡精                                少许/ e) I; @$ t4 }. |

9 `5 Y2 q6 G8 o" E葱段                                少许/ K. L5 K. c* ?
6 ^! \7 p, q% \! u" c9 O
高汤                                300克
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6 p# b( a0 E/ j5 ~8 m+ m姜片                                少许
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% ~7 n7 B# E% C( A* }盐巴                                少许
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做法:
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1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
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4 s9 p/ ~! V( {- T" c2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。3 H4 U' z0 W% I
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3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。) b* C" D% |) L) F9 P' R! _" x( k
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很简单,做出来味道很美味,要不要试试?( e8 L4 H, u4 c, E/ p' l( Z  H; }- i

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2 y4 z8 p* S2 D4 B( j% r4 c朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

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看着也太有食欲了!明天马上动手做,在喝上一点啤酒,神仙也不过如此吧呵呵!感谢分享!

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看起来做法还是很简单的,调料也不是很多,但我想味道是一定很好的,我想的话在加一点芝麻就更好了,我喜欢芝麻的味道

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看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两!

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的确没啥难度呀,感觉和乱炖有点像,只是这是焖锅罢了2 W4 q" g' B$ \* \+ e) {  F
这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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东北菜的创新制作,集简单,大气,营养,美味于一身的佳肴,喜欢。

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这个看起来很有食欲呀,感谢楼主的美图了。

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看起来步骤不多,但这个菜做起来非常的难,对火候的把握太难了。
' R- `+ Z/ Z4 C6 L做出来了,但不一定会是色,香,味倶全

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啊呜  啊呜  我也做来吃吃6 X# S# q: F) m) `' L
这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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这道东北菜我还倒没有吃过,找机会去外面找找,尝尝啊

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