新派土豆泥
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) t( C/ T1 p* L: q: Ups:买这个土豆的时候,老板居然告诉我说这种土豆是专门供应肯德基的那种土豆,也不知是真是假。反正我看它是新土豆所以就买了。
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一、先把土豆洗干净放在锅里煮,煮熟后放在凉水里扒皮,然后就是下面这个样子了。
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二、开小火把土豆捣烂
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' Y5 t0 r6 O% C- U* ? V4 j三、加水继续捣
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四、当土豆泥出现的时候就放点油下去,再继续搅
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五、这是用来放在土豆泥里的配菜
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1 R8 K, C6 [' Z! Y: Z/ a六、这时候放上盐和糖,搅动一会再滴点香油就行了
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' V! c4 s' z. ^8 Q7 G, C) ~七、好了,出锅了!为了防止粘锅,要不停的搅动
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4 @ }6 \. S7 L6 N这道土豆泥比较适合老人和孩子食用,味道鲜香,爽滑。
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1 I+ {: m. k7 `. }* U口味很不错哟!