自由市场的江西脐橙又大又甜又便宜，大丰收的买了一大袋！恰好小侄女来玩，说要吃酸甜排骨，所以中午就做了甜橙芝麻小排骨一解其馋！7 u& Q% S* z  b

  I! u+ H4 s7 x+ ^; s) f. }材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量
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取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用 % `& q& y8 _6 V- f& U2 C1 {' J; i

' q- f3 g0 U/ V8 D小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油
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& u0 |" n0 z' `7 ^爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟
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用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】
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晶莹剔透的真是令人垂涎三尺啊！