名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒
- |' a2 j! ~2 e2 A& {0 K. [% |口味：营养早餐
9 i( h0 U5 Z( p3 l5 f1 M) j) F/ x主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆
* ?/ u' G' h' }辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒
# y) L. d# d" V8 L$ a- p( x8 v做法：$ U6 A3 c( N3 s
/ j3 F+ u/ i* ~: p8 x
5 U6 ?' Z1 C, O/ H% ^

* W" K+ M' H& h3 m0 o; Q# U" u# l: ]6 D
& P$ J$ v' E7 D. u" i* Z6 T- n/ b$ {5 @
' Q- I' r: e. D
1 j$ W2 J/ Y, i! L

- s! ?: d4 N# c0 Q6 C9 ]1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  2 o. p: d9 y: P9 M9 g" }

; Y  [1 [; c  l3 G% I- ?! i
: V  ?9 _- F8 t+ n* {" y* H* {7 I  b/ C2 G2 G

2 z) h+ v/ d3 E. p! X' q% W1 D- y8 Z: k  u6 {0 O+ k
3 b& L6 ?% o& d; G' N
- }+ P, V$ P) g/ f

/ g; y, I# T8 M1 i2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~
6 k3 o7 K6 |" C$ z$ c
) _! w* t0 @9 X" e, h
. d; ]9 P5 ~: M( |% u: @# {9 b0 S& `5 o. V1 M& O( u: N
3.把土豆炸脆~~+ Q  ^2 \, }* k3 l8 h5 u3 H- v
0 }: ^: f  D, H/ N

, h" k! O8 T- b- `# X# o8 G8 ]* ?0 U  o' B  @- Z6 j+ w

7 o4 G5 J+ V2 a* E) l3 N0 U# v, D0 h$ q
  p7 |! G1 G; d7 x3 k

. d* o4 y4 p9 ?
- ?  o- p* }1 ?$ J  Z7 M* G( i' m8 W7 a0 ]
/ Q% @- R9 K1 d: A

( \# v6 B3 S7 E4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。
3 G8 e5 R$ |* A  s! K. u( @/ a  P3 X0 N
! o2 w2 N0 }# i( b' _
+ f+ B9 j6 O' K& Y
5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~& P4 J6 {% C9 m; I: H
注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~6 N3 f1 E3 C+ T  I6 T. y
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~
0 V4 _( k  H9 v+ b. o. F' b" R         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~" L/ m7 ^$ t/ G6 g6 F1 }
         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康$ Q# E) O& V- U# u5 F1 w# u
本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出; a7 K: g8 p3 B6 U
+ }. w$ U% n& d3 B4 k! \
[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2013-10-24 04:29 编辑 ]

看起来不错的样子，好像再来遗忘秘方就好了，可以试一试。

没有看到图、现在想搞营养早餐吃、所以又有一道名菜啦