[甜点] 纖素麥餅

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材料:
6 a+ r. ?  ^, ^3 K3 T% }燕麥片   3杯 + l2 T9 K% a* Q& j5 Z7 z" ^- C
果仁   1/2杯
, r0 s" r" J' u/ Y% q6 A$ U# \* H松子   1/2杯 5 c( l) O6 b2 i2 m% K! x$ u; s& `
核桃肉   1/2杯 2 Q' n* ]( C: n- \4 d
豆奶   1/2杯
( P. b6 h/ {7 h香蕉   1隻
9 R/ A/ |. L3 M) M- r黑芝麻   1湯匙- ]' K; m7 P! M5 S. R9 G2 {

7 K0 O: x8 P) A6 ^6 z( K* M8 }2 I3 }5 {; t
* c. F* X6 A) H/ C; `* ~+ d' J0 h
調味: ) R6 q$ k" j9 z! @8 C
鹽    1/2茶匙
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; x( T" Q; N, }* g; t1 b做法:
9 \: q& {; ], g, h5 A, w1. 預熱焗爐至100度。  8 Y7 ^% T; B, X9 b
2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。
5 R: F8 ~/ ^# l1 B, t, J; A3. 加入餘下材料，搓成12小份。
. k5 s+ V' F. L- N1 j& g4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 % O$ q' m, p$ L' g3 k6 G
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。" U. C2 L* c; Z; ~2 X" T* Q

% l5 R( a  @3 Q! t6 {2 U% z' c2 B[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]