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                                         清爽菜 北极虾煮干丝
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冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。# @* [$ h4 e% `* \+ g, x- l 5 [$ ~9 j" T: C 　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 # g. J. W  ]& w) }  z $ R8 b# W- {& J3 X* ? 　　主料：野生北极虾 . J4 W+ b7 m5 T% r) H　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 2 N' g* E! H  r' J3 q/ h* ]1 D　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 ; N4 _, K- w' t8 v' s: |1 B( A - T- ?1 g  z. t  O) H 　　制作方法：, e& W+ P. |1 j7 r6 e2 Z, g$ v : i2 J' `$ D9 k, s 　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 ! b; q! Y5 ]8 k' J5 H5 X　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。 ; t3 v) [. T, h( b2 j 　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 : p8 ]& X: |) W) e 　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。- N/ g. `! x# u( \2 x

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）