材料：
# m  S; h$ n- T5 \2 }. ]2 Y( u' [1 o豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。+ f" S; H  R1 E2 P3 a- B
调料：
" l9 b7 x$ _4 O7 W蚝油，盐，姜片，清水。
# I& c4 P+ }- w. G. a做法：1 i( d$ R+ W& V; f) w
1、豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。
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- l* l# U: |/ H% O) Y" a# J) y2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
! t+ T2 M  b" e3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。% N3 S0 j* U  u3 K' r
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这年头，要人说好吃可不容易。特色的菜我都很喜欢。

喜欢茶树菇的口感,很脆口,这是一道很清爽的菜/ U9 P. P* ~2 B0 h1 q) W, N2 d5 Z
不太喜欢加蚝油,蚝油味太重,觉得加点好生抽更好一点

太漂亮了，做法也说的详细，没有吃过这样的做法，试做一下。

哦,不错,看起来好香哦,不知道吃了如何?