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照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法
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M"Q$F@vck 材料：&[7D k X;Hd~O Q6Z
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。
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6zjLNVK 做法： |%IDLImS
1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）
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+y?]!bJI 2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟 K%Cd$s
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l W;x&_R.C 3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁
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(q3rjVR8HVgb0b5h 4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）
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5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可'F;g#F:X(Lo-_

wRD)K}*g.E{L 6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）Tf,?ek F

"{?#} DFP&O~zH [url=http://xs.to][img]http://xs226.xs.to/xs226/08182/2008042409541803126.jpg[/img][/url]

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鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。
UIU!W2qbO7vT 恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。 _*b t-T?k
不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。n#ctQs){O\k%i U ^ x
有机会都要来试试。
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支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.