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查看完整版本: 滋养女人百变美味豆腐[6P]

醉翁 2008-5-7 16:42

滋养女人百变美味豆腐[6P]

[color=Blue][size=4]豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。
    豆腐是健康食品
    豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。女人常吃豆腐,对自身的健康和美容都是有好处的。这里给大家介绍六款自制豆腐的美味吧!
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    珍菌养生豆腐
    原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。
    制作方法:
    1.将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。
    2.将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上。
    3.将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。
    4.柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。
    厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳。
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080506/00055d6213ac0989fcd504.jpg[/img]
    鲫鱼豆腐汤
    原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
    制作方法:
    1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
    2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。
    3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。
    厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080506/00055d6213ac0989fcde05.jpg[/img]
    四海为家
    原料:豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。
    制作方法:
    1.鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。
    2.将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。
    厨师点评:此菜和普通的鸡蛋羹做法相似,但是豆腐等原料的加入,会使口味更鲜美。
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080506/00055d6213ac0989fce506.jpg[/img]
    竹生干贝
    原料:干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。
    制作方法:
    1.将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。
    2.炒至八成熟时,放入花椒,勾芡,即可。
    厨师点评:腐竹一定要泡制松软,和干贝的口感一致。
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080506/00055d6213ac0989fcec07.jpg[/img]
    松茸竹笙豆腐
    原料:松茸、豆腐。
    制作方法:
    1.将松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。
    2.在蒸好的菜上,浇汁即可。
    厨师点评:松茸是一种食用菌,伞状,具有极高的营养价值,超市有售。
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    椰皇豆浆乳酪
    原料:豆浆、蛋清、豆腐。
    制作方法:
    1.将豆腐捣碎。
    2.将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。
    厨师点评:此菜制作简单,可做为开胃饮品食用。[/size][/color]

arthur1840 2008-5-7 22:02

豆腐怎么做都好吃,不过楼主介绍的,应该不是寻常人家的做法

nnndddyyy 2008-5-8 00:40

干嘛啊楼主?你这不是谗我吗?口水都流出来了,真是的

pzp1981007 2008-5-8 09:22

豆腐是好食品!而且是素菜!蛋白质含量也很高!是健康食品!也许女人多吃能美容!对皮肤也有好处!楼主配的图片很能勾起人们的食欲啊!

hasgah 2008-5-8 17:19

这么多种吃法呀,营养也够多了,可以学学给老婆做着吃!

chyhy 2008-5-9 19:51

那么多豆腐,真嫩啊,女孩子吃了皮肤一定很嫩啊

jybing 2008-5-13 22:40

吃豆腐原来是件这么好的事,难怪吃久了尼姑都还俗了!

coconicoon 2008-5-16 17:00

豆腐,感觉还是就一般的,煮着吃最舒服了,不同的煮法,有不同的滋味。

meimeidong 2008-5-16 17:14

希望女人们 也能像豆腐般细嫩白皙~~

aizi7281 2008-5-16 17:55

偶看得口水都流出来了,今晚要试试看,呵呵!

lavender 2008-5-16 19:16

豆腐味道确实不错啊
楼主贴出来的做法可以尝试着做做看,嘿嘿
把做法抄 下来:smoke

whfsssss 2008-5-16 22:47

豆腐确实很好吃啊,百吃不厌的。美女喜欢豆腐,兄弟喜欢吃美女豆腐

金色陆行鸟 2008-6-5 18:56

豆腐是好~我喜欢吃~很健康的食品~青菜也是~

kukushenjin 2008-6-9 19:47

偶看得口水都流出来了,今晚要试试看,呵呵!

pploveqq 2008-6-10 00:17

楼主?真的能滋养女人吗?如果可以,多给老婆吃点.

libra123 2008-6-13 20:14

:s_2: :s_2: :s_2: :s_2:

gungungun123 2008-6-18 07:17

地方菜都非常的鲜美,各具特色,看起来好好吃啊,买来吃
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