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糖醋藕片

藕一根，葱姜少许，盐鸡精适量，醋白糖少许，八角一个，瘦肉少许切片，香菜一棵。藕切片，热锅，放花生油加热，将肉和葱姜八角放入锅内炒熟，将藕片放入锅内煸炒，加少许水，放入盐，翻炒，加入白糖，翻炒后加入醋，加入鸡精和香菜。装入盘子，此菜清脆爽口，味道酸甜。

沙发   感谢楼主发贴    晚上自己做 :teeth