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【转贴】自己做杏酱

现在正是杏成熟的季节 ，自己动手制作杏酱，简单、卫生、好吃
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R"`h@ n$s     杏营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。)f1H
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| LzFB5W     杏有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。JTW0WDit?
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   我喜欢吃甜杏，可前两天买了一些杏有些酸，想放2天软了就会好的，可把杏都放的不新鲜了，还是酸的，不吃吧扔了可惜了，就把它们都做成酱了。
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ZW     材料及制作
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v$~a1{K 1.杏洗干净，切成两半，去掉核，用搅拌机打碎。
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BzSpJ1V{ 2.把碎好的杏放入锅内大火烧开后，加入冰糖，继续煮直杏稠糊。'TO,^@a:] D
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3.最后放入少量的葛根粉，迅速搅拌直熟。
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&L[-T/_b 4.看看做好的杏酱'GI.}v@2SmiL
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-Ab u*gV9E8t     附注5ee
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d1IKdL+?i V2R     1.煮的时候一定要不停的搅拌，防粘锅、防糊锅。
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    2.葛根粉是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，女性吃很保健哟。-N8`T5H"_)U)h

\-~;B&L&?3l*^ [[i] 本帖最后由 AAABBBCCFF 于 2008-6-8 15:57 编辑 [/i]]

看上去相当的不错哦 回去试试 谢谢楼主分享 有新玩意多多发表:excellence :excellence