lt79 2008-6-11 12:06
冰镇胡萝卜汁
原料6CzC)p/\y
胡罗卜一公斤,土豆一只,鸡汤两升,鲜奶油100毫升,粗青葱一根,香菜少许,番椒粉一撮,盐,胡椒粉。 ~O|'uC2jfE&z
a.x!}2^t[
特色
~Ot%{^:]
清凉爽口,老少适宜
$y"t#L.g(Je-dT7x(I
&bD/s|~/K6R[
P
制作过程
u;\&evC VT[
1.胡罗卜,土豆,青葱去皮后切成小块或小段。 $LK
W(Fh
2.加入鸡汤闷煮20分钟后,置于食品加工机内打成浓汤状。 k D\ p-u&wO
3.取出后撒上切成细丝的香菜,浇上鲜奶油。
*M!N:h
M2u:p.j
4.加盐,胡椒粉,番椒粉,放入冰箱待用。