查看完整版本: 南宁特色米粉

南宁特色米粉

[size=14px]广西首府的南宁，是各地特色米粉的聚集之地，如南宁卷筒粉、贵州牛肉粉、桂林马肉粉、罗秀米粉等等.当地还有很出名的米粉叫“老友粉”，可惜这次没吃到。不过就尝了罗秀米粉&卷筒粉，真的是很有风味的米粉～～[/size]

[size=14px][b]罗秀米粉[/b][/size]

[size=14px]是“奇特的米粉”，被中央电视台誉为“中国一绝”，就是：罗秀米粉的“粉丝吊人”。[/size]

[size=14px]它神奇好吃之处源于广西桂平罗秀独特的气候，在这种气候之下种出的大米与一般的大米不同，特别是做成米粉之后，柔软有弹性不容易煮烂，香滑可口。

[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080428/16/43313091200804281649183784021011141_000_640.jpg[/img][/size]

[size=14px][u]其中最特别就是猪脚配米粉。这里的猪脚都是先酥炸过的，吃起来又香又脆，连骨头也是酥软的。[/u][/size]
[size=14px][img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080428/16/43313091200804281649183784021011141_001_640.jpg[/img][/size]

[size=14px]还有叉烧粉，松软熏香的叉烧和米粉和在一起吃，口感很是特别。[/size]
[size=14px][img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080428/16/43313091200804281649183784021011141_002_640.jpg[/img]
[/size]
[size=14px][b]卷筒粉
[/b]
卷筒粉是先用米浆摊成一块薄薄的像肠粉质地的面饼，撒上肉末和葱花，蒸熟后再卷起来即成，加上酱料、香油等醮食

[u]特点是鲜香软滑。可以添加各种不同的馅料：如玉米，酸豆角等。口感一流！[/u][/size]
[size=14px][u][img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080428/16/43313091200804281649183784021011141_004_640.jpg[/img][/u][/size]
[size=14px][img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080428/16/43313091200804281649183784021011141_005_640.jpg[/img][/size]
[size=14px]详细地址：中山路 南宁 [/size]
[size=14px][img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080428/16/43313091200804281649183784021011141_003_640.jpg[/img]
[/size]

楼主去了中山路的花，那里就有一家很出名的 复记老友 很出名的的人超多的

几年前去过广西,也尝到了广西米粉,无论是口味还是口感都很不错.至今还念念不忘,日后有机会也到中山路试一试!

桂林的米粉还真的是很成功哦， 我们这边都很多分店的，味道都是很不错