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广州新老字号传统店

1.新联肠粉店 (口味:28 环境:4 服务:13 人均:￥5)  简介: 典型嘅西关老铺。肠粉又平又大碟，非常好食。住果头嘅人，无人唔知呢间铺，日日都好多人排队。可惜环境差D。注意：只做早午两市。 推荐: 鸳鸯肠粉。

2.坚记面店 (口味:25 环境:6 服务:12 人均:￥7) 简介: 用料最足、爽口弹牙的面条，童叟无欺的虾壳猪骨汤底，老臣子级别的服务员，甚至咁多年不变的环境，都彰显着这间经典老字号的坚持。而次次去都那么多的人、根本不可能停的煮面的手则代表了食客们的肯定。推荐: 炸酱面、云吞面、伊面。
地址：长寿路荔湾广场斜对面

3.巧美面馆 (口味:23 环境:11 服务:12 人均:￥14) 简介: 大众老百姓的好去处。面爽口弹牙；汤据说是按照传统加入天地鱼熬成，很鲜美。但最出名的还是云吞，有很多种口味，而且每种都有自己独特的口感，美中不足的是分量比较少，每次吃一碗都觉得未够喉。铺面太小，等位有些麻烦。P.S.推荐五宝云吞，五种口味一次尝遍。推荐: 五宝云吞、五宝云吞面、蟹子云吞。

4.宝华面店 (口味:23 环境:12 服务:13 人均:￥11) 简介: 老店就是老店，粗面爽口，幼面弹牙，汤底鲜香扑鼻，又浓又正。招牌的鲜虾云吞皮薄馅多，爽滑鲜美；金牌猪手面吃了一次就想吃第二次；牛三星好味有嚼头。肚子饿时来一碗这样的面，伴着木桌圆凳、酱醋辣椒瓶，听着熙熙攘攘的说话声，西关老店亲切纯朴的感觉这就来了。 推荐: 鲜虾云吞 金牌猪手面
地址：宝华路

5.太平沙财记 (口味:22 环境:10 服务:11 人均:￥12) 简介: “老字号”。十年前，烂台烂凳，人头涌涌。现在，环境变了，价钱变了，但那碗香喷喷的牛腩粉依然不变——粉有韧劲，爽口弹牙；牛腩选料精，焖得刚好，够烂又入味；汤也够浓，再稍微加点那个著名的自制辣椒酱带出牛肉香气，真是太美味了。P.S.总店整体水平较高。推荐: 牛腩粉、牛三星、猪大肠汤粉。
地址：北京路口, 潮楼广场对面（66路车可到）

6.OK便利店 (口味:22 环境:18 服务:21 人均:￥10) 简介: 到处都有的便利店。最喜欢它的豆浆，没什么豆腥气，感觉就好似喝绿豆沙——虽然有点贵，但路过一定要喝一杯。好知味面包也不错，有好多种新奇口味，而且每天总有一款搞特价。还有快餐可以吃，不过感觉像吃飞机餐一样。24小时营业，挺方便的。不足之处就是去晚一点就什么都没有了。 推荐: 豆浆、好知味面包。
地址：通街都有

7.陈添记 (口味:22 环境:8 服务:13 人均:￥19) 简介: 很有西关特色的小店。东西只有3个品种。鱼皮是首选，论盒卖，爽口味浓，感觉像拌成的夫妻肺片，食完还要打包。美中不足的是空口食偏咸，送粥为佳。环境较差，卫生条件不敢恭维，价钱不算很”。店主阿伯很热情，顾客以当地人为主。P.S.宝华路店地方有点难找。 推荐: 鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。

8.银记肠粉店 (口味:22 环境:8 服务:9 人均:￥10) 简介: 广州的老字号，“肠粉之王”。他家的肠粉，采用的是最正宗的做法——用布拉肠；皮很薄，晶莹剔透，让人看了就有食欲；口感极佳，香滑细腻；酱料口味也很好。量很足，价格实惠，有闲情的话，你还可以在一边现场观看制作过程。虽然环境不是很好，但人气很旺，常常要等位。P.S.他家的滑鸡粥曾获过奖。 推荐: 各式肠粉（牛肉肠、鲜虾肠、叉烧肠、猪肝肠）、滑鸡粥。
地址：1.上九东路（2、3路车可到）2..文昌路

9.楚味鸭颈 (口味:22 环境:11 服务:14 人均:￥19) 简介: 招牌的鸭颈，虽说不是很健康，与武汉的相比也有一定差距，但总的来说有嚼头、有味道，一吃就停不了。还细致地分为微、中、重辣三种口味，感觉很贴心。爱吃辣又爱啃骨头的人，不妨来一份重味的鸭颈，再配上一大瓶冰镇的可乐，一边看着最爱的片子，一边啃，那种感觉真是爽啊！ 推荐: 鸭颈。

10.荔湾名食家 (口味:21 环境:10 服务:9 人均:￥14) 简介: 南信的甜品云吞面、伍堪记的粥、欧成记的面，三大美食名吃汇集在一起。品种个个有名衔，吃着就觉得有传统文化风味。味道当然不错，价格也便宜。生意好，店面却小了点，必须眼明脚快地抢位子。不过只要东西好，也就不那么介意啦。 推荐: 鲜虾云吞、双皮奶、鲜虾云吞面、艇仔粥、姜撞奶、罗汉斋拉肠、牛肉拉肠、炸酱面。
地址：下九路

11.愉园美食 (口味:21 环境:8 服务:9 人均:￥7) 简介: 呢度D鲜虾云吞面出晒名，既大只，又好味。碟头饭系即点即炒，虽然系比街边盒饭贵D，但好够锅气。次次来都好多人，肩碰肩咁吃嘢，虽然系咁都无所谓啦。 推荐: 鲜虾云吞面、即炒碟头饭。

12.一家香花溪牛肉粉 (口味:21 环境:14 服务:10 人均:￥9) 简介: 给人感觉很正规、很传统的店——铺面干净，座位舒服，桌上调料齐全，除了酱油、香醋、辣椒酱外，还有花椒粒和生蒜头。服务比较好。食物以粉、面、饭为主。招牌的牛肉粉，装在北方的大碗里，牛肉嫩而不腻，粉条爽滑筋道，汤底用大大的勺舀，好味又方便。一两周吃一次保证回味无穷。  推荐: 牛肉粉。

13.同记鸡粥粉面店 (口味:21 环境:3 服务:8 人均:￥21) 简介: 老字号的西关美食，鸡粥味道很好，口感鲜美；白切鸡皮脆肉滑，蘸着酱油吃尤其好味。其他的粉面就比较普通。虽然店小,难找，环境也不敢恭维，但真正爱吃的人还是很想去光顾。 推荐: 鸡粥、白切鸡。
地址：宝华路（宝华豪庭隔离）

14.西关人家 (口味:21 环境:14 服务:12 人均:￥30) 简介: 云集了各种各样的西关小吃，好大只的裹蒸棕、富有创意的雪影豆沙……随你挑。价格不贵。 装修及侍应的衣着都很有西关特色，让人仿佛置身于30年代的广州西关茶馆。很适合带外地朋友来这里，一次吃遍广州美食。不过人实在太多，要等位。 推荐: 裹蒸棕、雪影豆沙包、虾饺。
地址：荔湾广场C座4楼

15.粥家庄 (口味:20 环境:12 服务:12 人均:￥14) 简介: 虽说环境一般，座位太挤，服务也不怎么让人满意，但这里的粥真的值得推荐——品种多，味道鲜，来这儿点上一份心爱的粥，配着煎饺或肠粉，花很少的钱就可以吃得走不动。 推荐: 滑鸡粥、百合牛肉粥、香芋螺肉粥、煎饺、肠粉。

16.流花粥城 (口味:20 环境:20 服务:13 人均:￥45) 简介: 美味的潮汕粥——粥中极品。选择多，而且下粥菜品种也非常丰富，每次路过这里都有想吃的冲动。店就在流花公园内，占尽地利，环境自然没话说。关门比较晚，和朋友们宵夜挺不错的。可惜价格贵了点，服务也实在是不敢恭维。P.S.建议夏天不要坐草丛边，以免遭大蚊子咬。 推荐: 蟹粥。
地址：流花路流花公园北门`（花城酒家对面）

17.老边饺子 (口味:20 环境:13 服务:15 人均:￥35) 简介: 来自沈阳的老字号。饺子种类多，而且做得挺出色的，皮薄馅靓，味道好。花钱不多，吃得实惠，想吃饺子时一定会来这家店。除了饺子，还可以点菜——大锅肉、大锅菜，热腾腾的，虽然与在北方吃的差距很大，但在南方能吃到这样的也不错了。服务就一般。 推荐: 酱骨架、饺子。

18.林华牛羊蛇杂屋 (口味:20 环境:10 服务:10 人均:￥13)
简介: 一间小食店，开了10年光景。炖品都几好，花费又不多，每天人也挺多的。
地址：长提歌哥附近

19.烧鹅濑粉店 (口味:20 环境:14 服务:12 人均:￥15) 简介: 属于一般的小吃面店。招牌烧鹅濑粉真不错，量也特别足。叉烧偏肥，但汁好正。甜点味道就很一般。服务员态度很不好,而且上菜速度慢。价格比其他快餐贵，但物有所值。P.S.可以打电话叫外卖。 推荐: 烧鹅濑粉。

20.大可以肠粉店 (口味:20 环境:11 服务:11 人均:￥12)  简介: 炖品量足味正。其他饭同粥、面也都可以一试。价钱很实惠。每回路过总见里面坐得满满的，感觉是很贴近百姓的一家店。 推荐: 肠粉。
地址：龙津路

21.老班长餐厅 (口味:19 环境:8 服务:11 人均:￥17)  简介: 长盛不衰的原因在于其鲜明的特色。环境虽然一般，但颇有点军队大院里小餐馆的味道。 推荐: 浓香猪肉包、牛肉灌汤包。

22.味然香 (口味:19 环境:10 服务:10 人均:￥8)  简介: 虽说与正宗潮汕风味相比还有一定差距，但牛筋丸和鱼丸还是弹牙、味浓，都几美味；鱼皮饺真材实料，鱼肉做成的外皮新鲜爽口，别有一番风味；辣椒酱也一级棒。路边小吃店的环境，胜在比较干净，让人放心，加上大众化的价格，当个日常小食，挺好的。P.S.一些原料可以外卖。 推荐: 牛筋丸、鱼丸、鱼皮饺。
地址：好多间喔

23.林林牛杂 (口味:19 环境:6 服务:10 人均:￥6)  简介: 代表了广州精华的老字号，那么小小的店里总是站满了人。挤呀挤之后才能抓到一碗牛杂，给酥香的萝卜、软嫩的牛杂浇上特制的面豉酱和辣椒酱，热辣辣地吃掉，真是太幸福了。 推荐: 萝卜牛杂。
地址：下九路, 平安戏院附近

24.苏记美食 (口味:19 环境:9 服务:10 人均:￥11)  简介: 出品的牛杂，虽然没林林牛杂好，但真材实料，也很不错了。特别是牛肚，又淋又香，比好多酒家茶市做的都靓好多。只要路过都会买点来吃。饭也还行，但另点汤的话有点贵。服务一般。 推荐: 牛杂。

25.风味馆 (口味:19 环境:5 服务:8 人均:￥9)  简介: 虽然店面不起眼，但吃牛三星一定要到这家。牛三星、辣咸酸、汤味道配合得正好，又酸又辣，怎么都吃不厌，下了班有事没事都会来吃一碗。除了牛三星，还有各式粉面。分量都好少，但价格不算贵。 推荐: 牛三星、陈村粉。

26.伍湛记 (口味:18 环境:8 服务:8 人均:￥9)  简介: 广州的老字号。最出名的是及第粥。其他粥和肠粉味道也都不错。艇仔粥粥很细，配料很足。肠粉韧性还是差点，不过性价比很高。服务的质量和店一样老，有待改进。 推荐: 肠粉、及第粥、艇仔粥。
地址：华贵路口, 刚刚十字路口果度

27.林师傅食杂店 (口味:18 环境:8 服务:7 人均:￥6)  简介: 广州街头传统小食店，食杂的好地方。牛杂和牛腩味道非常好，吃完还想吃，时不时就会专门过去回味一下。几家分店里，海珠店的味道同用料最为正宗，其他分店就差咗D，出品不大稳定。海珠店新装修后价格略有提升.. 推荐: 牛腩粉、牛杂。
地址：周门街`12中附近、、周门小学对面

28.大班燕窝粥城 (口味:18 环境:11 服务:13 人均:￥51)  简介: 粥和粉都做得很精致，味鲜又有营养，而且大大碟，几顶肚。品种几多，丰俭由人，千万不要被它的招牌迷惑。人气几好。只是每次去吃都要拼桌，比较郁闷。