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[上海] 上海姥姥 —— 家常小菜 [11P]

[color=blue][size=4][size=14px]“上海姥姥”是一家做家常菜的饭店，店址选在了外滩附近的福州路上。店铺的装潢走简洁的古朴路线，有两层用餐区，白色的印花桌布铺就于台面上。


尝了几个小菜，做的是家常菜，所以摆盘也就不怎么讲究。“红烧肉”的味道还不错，堆得慢慢地端上桌，浓腻的汁水挂在肉和酱蛋上，饱满油亮很入味。


“水煮牛肉”是装在一个小巧精致的木桶里，随着诱人的香味上桌了，“当心烫”，鲜嫩爽滑的牛肉和着够味的汤汁让人欲罢不能。吃完之后在细细把玩这个小木桶，底部衬以高温，上铺锡纸，锡纸内是洋葱起香打底。


“鱼香肉丝”、“金针菇豆腐羹”的味道很一般。“菜泡饭”香菇、笋丝、青菜末和高汤一起煮制，鲜美的吃了一碗又一碗。[/size]

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“上海姥姥”——家常小菜


[/size][/color][size=4][color=blue][size=14px]详细地址：地址: 上海黄浦区福州路70号(近四川中路)

订座电话：021-63216613

菜式风味：本帮[/size][/color][/size]

[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-7-13 17:18 编辑 [/i]]

我想吃 啊肯德基佛isjosdbibnndonvodfnvjtgnbvf

我想吃 啊肯德基佛isjosdbibnndonvodfnvjtgnbvf

上海菜我受不了。太少了。根本不够吃。一个人得吃好几碗。

浓油赤醬正宗的上海风味，让人怀念的小时候的红烧肉啊！

这么多好吃的美味啊!正宗的上海风味,我想吃啊!

这个应该不是正宗的上海菜，小时候吃的清炒虾仁，干贝海参之类的，现在都不怎么见到了

这个店就在我公司旁边,我吃太多次了,才还是不错的

不错不错我也要去尝尝
地道的上海菜
浓油赤酱的体现
上海菜就是这个味道

红烧肉色面还不错，鱼香肉丝差点，不知价格怎么样

上海菜很好吃,很和我的胃口,也想学学做做.

fasafdasdfsdafdsfdsafdsa

店面看上去不错，我喜欢吃咸点，浓油赤酱的，不错吧

红烧肉看起来蛮好吃的，不知道会不会是很甜的那种的？有机会倒是可以试试。

看上去太诱人了特别是前几张那盘肉实在是让我忍不住了

看到红烧肉我就喜欢了，那么好的味道不知道那一天能去尝尝。

还没吃过，不过看着那红烧肉颜色还行，不过自己从来不吃肥肉~

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上海本帮菜的做法非常细致，不过太甜让北方不好适应

看上去色泽十分诱人．口水都快溜出来了．有机会一定要去品尝品尝这美肴呀．

感觉楼主是在打广告啊，连店铺照片都有，不过菜看上去很可口。