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韩国下酒菜DIY之--韩式关东煮 [7P]

[align=center][size=4][color=sienna][font=黑体]韩国下酒菜DIY之--韓式關東煮[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　難易度:中 料理時間:30分 份量:2人 熱量(1人基準) 206 Kcal [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　主材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料)[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　洋葱1/4顆,蔥1/2根[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　辣椒1根,白蘿蔔100g[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　昆布5cm,柴魚片10g,水4杯[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　副材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　醬油1大匙,蒜末1/2大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　01.煮湯頭[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　煮湯的白蘿蔔切成適當大小[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　水開始滾時,將昆布撈出[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　02.準備材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將甜不辣切成適當大小[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將蔥,辣椒切段,洋葱切塊 [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　03.調味[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將01的蘿蔔留下[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　撈出柴魚片,之後加入辣椒醬[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　辣椒粉,醬油,料酒之後煮 [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　04.煮[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　03中加入洋葱,辣椒[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　加入蔥並以鹽巴,胡椒調味[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_7.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　05.完成[/font][/color][/size][/align]

关东煮的确是蛮常见的，我也很喜欢吃，不过都是在超市或者一些小摊上买现成的。原来自己还可以做得更好，有空的话要试试看了。