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牛腩烧土豆 纯属献宝

[size=3][color=red][b]       有孩子了，并且不和父母住在一起了，所以吃饭该单起炉灶了，向大家介绍一下我自己做的牛腩烧土豆：牛肉最好不要是冷冻的，老，我愿意选带点筋的牛肉，这样烧出来有嚼头……[/b][/color][/size].F^ S5H6vvj2A~
[size=3][color=red][b]把肉切成3公分的方块儿 V`/fm:}xw
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C(t@Q{0i-p 用高压锅压20分钟（我每次都压2斤以上然后分份儿放在冰箱里，随用随取，这样方便）
L*k0hn i M [img=640,426]http://1851.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/7/15/18/12/11bcbfc753bg215.jpg[/img]xC#So^j~oX0[

9J,e#CFG~ 配菜很简单，就是土豆
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葱和一点儿香菜（配色用）8cD)yamavM
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2hG\gmxM$|,t 土豆切滚刀块儿
F3T v P"IV+]P W [img=640,426]http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/7/15/18/29/11bcc0bf1aag214.jpg[/img]b@+[b{m9r4c

ehBr!Oi7h ?+K 葱、香菜切段]'_,Q;r
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#[+C$g@g'D 入油r$D8K"Y#g!oZA}W
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[ 把土豆炒成金黄色（这样容易入味）7{ M.|6}
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}%C#BwawZS 加酱油（我用生抽）iG[ @^o
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放入牛肉（多带点儿汤土豆容易烂）6Q#Qo Yv@
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烧15分钟左右
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汤快烧干的时候加入少许盐、糖、葱花（做菜尽量不要放味素）(q i7~7CH'FC
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$Y+KT(H6a(x1q}n6A&^ 收干
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+~$o(q;]Hej
5S}?U:rXo 撒把香菜，装盘
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@"\ cDiC&f 来两张特写
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收工8KC T/B*nf*p&d*d6_
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K4er&_y 哈哈，献丑了，大家点评吧，别骂就好！[/b][/color][/size]