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尖椒辣豆腐[4P]

[align=center][color=blue][size=4][img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080731/4438832920080731130903019_640.jpg[/img]?,c)Pg9A P?c~
材料：尖椒、豆腐、豆瓣酱 q.\/c)@6N@
做法：
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i;E#}v&EJ 1、尖椒去蒂、去籽洗净切丝、豆腐切小块 .D I%nv)w
2、油热后，倒入豆瓣酱炒出香味
bXVwaK#ep&An 3、倒入豆腐块，倒适量水，翻炒豆腐，这样使豆腐更易入味，也会稀释一下豆瓣酱过咸的味道，同时避免菜的口感过干 uu{3^r&q
3、煮一会，豆腐快熟时，倒入尖椒丝，炒匀即可出锅 'BO_/k:V2OG
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