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孜然元葱丝[6P]

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材料：o;L
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里脊、元葱、青椒、孜然、姜粉、生抽、糖、一个蛋清。
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做法：
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1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀。
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2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧。
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3、热锅温油，滑入里脊。
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M)~ Wr)um 4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅。
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C%ENspK/Pe kBWWQ 5、肉丝切地是丑点，但是给自己消费就只能凑合咯，哈哈。 oA+moo~?0m8i

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洋葱吧？原葱好奇怪的名字。肉上色有点不够，太白了。