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阿亮 2008-9-1 19:26

自己来做酱牛肉

哈哈,进来的肯定是老大远就闻到牛肉香味的啦~~#K%XC:x5[ {-w`
  
Q6s1SC"dJ.Rv    来来来,不要急喷喷香的牛肉稍后上桌~~
;U"YH*T]S.}2m   W$J!}g EW8O#I*\)W/zE
  
D;F)fy&I'rZZ*q*^    一大块牛肉~ 我在超市买的黄牛肉
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  ,X vL9Cg;Y
  
Za5_}*Di9x    牛肉洗干净过水
qb#x"qdg$G    把血末子什么的煮出来ZI%B;ihj-r+ff7d
  Xq aX(l a-JK-LTQ
So$eC h5v d
  
WGM-uv7G{   K-n3JCpia#e{?
   另起锅,炒糖色,加老抽、盐,味精、生姜、桂皮、香叶,我还撒了把辣椒粉,加了点孜然粉放水煮开制成卤水
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C(n\'EuF
)k0]nJAc)HG    1B O2|7eKh-zQ
  
"rl [g+|ve{    把牛肉放进去卤啊卤,小火2个小时的样子。熟了后关火,放卤子里放个半个小时
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0Ls)u$lp5g k5~,Y   7a#Z` ?`gw'S
   时间到,捞出来。另外起锅,炒糖色,火不能大,然后放牛肉进去裹啊裹啊~把糖裹上w"r*n6g(u+H2j
  
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Zl Ow#uL4ug   D_ jR P(y{L K
   把刚才的卤牛肉的卤子加适量进去,熬酱,也可以放点甜面酱,看自己的口味B6K6cSNu
  
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V5^;?_P9T_1p0D v   
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I&st8M%f6`4[$G(_    成功!装盘~
n&`1bJj8Nt    然后等牛肉冷却后切好装盘,把汁浇上去
xY.c)H'C]QP   
*a7I'Q/x(B]t#`8L
J(R{m.w!J Chd    T6M8[XhM$XO
  P%m"ey+EK
   上桌上桌啦~~香吧,香吧~~_2SpZSvA
  7eza#q+fP
   喜欢甜的,所以这种口味是我们家的主打。 ~.Q%` ?"G,Q D6r
  
n$y M-kU7z    喜欢五香的,可以把卤水里加八角五香粉,不用收汁。反正自己喜欢就好!

热血江湖 2008-9-1 19:37

楼主怎么没图片呢,要是配上了图片的话,虽然我刚吃完饭但我还是要流哈喇子的.

神的玩偶 2008-9-1 21:03

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codemaker 2008-9-1 21:23

就是,怎么没图?不过酱牛肉我一般都是买的,自己不会做。学习一下
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