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辣炒什锦藕丁的做法

【辣炒什锦藕丁】快手下饭菜
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mI-n?4o 原料：莲藕1节  火腿100克  青红椒各1根  豆腐干4块
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R6iv _~D@k A\ 调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）
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+d|f8I.@"a1i#y.Z 做法：
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)N#G;|W` [*gA*r5B$G 1）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。 ~7I-IPI?

Y;e}gn7kv~ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080501/91cef8830e7be44f22d128579cfc9032.jpg[/img].[j#K!T&Q0L)b

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B2['oGnJ 2）炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。6Z%p0_
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/o5IZ K#J&g-y 3）调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
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H4Gu^3qA5|1]i [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080501/2d5267091d1b6f7dc0d680206baa2a28.jpg[/img]
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[[i] 本帖最后由 zpmjy 于 2008-9-25 21:06 编辑 [/i]]