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台湾美食----茶酥豆腐[1P]

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【食譜简介】

茶葉除了可以供人品茗以外，現在也可以做成特色風味餐囉。

【材料】

金萱茶葉　　　嫩豆腐　　　地瓜粉　　　油、糖…等相關佐料。


【製作程序】

STEP1~將金萱茶葉切成細絲
　　　STEP2~裹上嫩豆腐
　　　STEP3~沾上地瓜粉
　　　STEP4~下鍋油炸至金黃色
　　　STEP5~外酥微甜軟嫩的香酥豆腐上菜囉。

看那制作程序还是蛮容易的，就是配料有点难，主要是怕少了一件就不对口了。

现在台湾也开发旅游了！什么时候等咱有了钱又有闲的时候！在就去吃遍台湾小吃！

茶酥豆腐，台湾美食，台湾的美食也没有吃过，台湾还有别的美食？

感觉不错，清香的茶叶与外焦里嫩的豆腐配合，好创意。