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查看完整版本: 鱼头豆腐汤

zhangzb88 2008-10-21 14:10

不错,原汁原味的汤汁，香香浓浓的透着家地温馨，朴实无华，香鲜美味尽在其中。

ning850829 2008-10-21 18:41

汤很鲜啊 我喜欢！！！！！！！！！！！！！！！

fuming888 2008-10-23 17:44

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jackhappy 2008-10-23 17:55

哈哈，不错不错，口水都流出来喽，看着就饿了。

smztlmy 2008-10-28 16:36

汤的颜色不对哇，我感觉应该是白颜色的才对哦！

lhq 2008-10-28 16:37

好吃，湖北就有，我们家就经常吃，挺不错的，可以，自己又可以做。

jsjy2003 2008-10-28 22:01

这个我吃过，不过我看这个要比我吃的那个好看也好吃啊！

plmmda 2008-10-29 17:10

感觉鱼头豆腐汤煮出来都是乳白色的啊,楼主这个汤调料加太多了吧.这样汤头就不鲜啦.

pwlian 2008-10-29 17:38

好像没有熬出浓浓的白汁，我平时经常做的，好像大致一样，但我的会做出白白的浓汤非常好喝的啊。

xh5300501 2008-11-6 21:53

有点奇怪,怎么没写豆腐什么时候放啊,我没看到哎

niannianhaoyun 2008-11-6 22:40

觉得一般吧，我不太喜欢喝鱼汤，觉得太腥了

HOUZI8434 2008-11-6 22:42

加了香菜后，应该会有点枪味。鱼头的鲜味会有折扣。
另外，鱼头应该要先焉制段时间，再入油锅。

200851888 2008-11-6 23:47

色香味俱佳呀，很想尝尝有多好吃，只可惜厨艺不行呀

liuyes5210 2008-11-7 01:39

这个鱼汤不错，不过看那颜色好像不太正常啊

真诚001 2008-11-7 08:58

这道菜的营养价值一定很高，味道也一定不错，做法也很简单，普通的家庭都可以做。原料也很经济，

yhz0418 2008-11-7 16:59

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qingfengnihao 2008-11-7 17:08

和我们平时吃的不一样，我们的看起来水份比较多，比较注重汤！

chenxxxx 2008-11-7 17:47

谢谢了楼主，看上去不错啊!!!支持!!!

smztlmy 2008-11-7 18:27

我是感觉颜色是不太正常哦,我喜欢那种颜色是白颜色的那种!

549588 2008-11-7 20:31

仔细看了鱼头豆腐汤的步骤，发现没说明豆腐在什么时候放进去。是和葱段、姜片和笋片一起放进锅吗？
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