爱的天堂 2008-10-25 10:21
非常好吃的炖牛肉
[size=5]1,选购牛肉要肥瘦结合,要筋头巴脑的。[/size]
6v6S3}N6u)uR
[size=5]2,要将牛肉洗干净。[/size]._`-?0}|}4zWi5_
[size=5]3,作料:啤酒,酱豆腐,葱姜蒜,花椒大料,桔子皮,辣椒,枸杞,醋,盐。[/size]B4Y5]4o?p
[size=5]4,将洗好牛肉凉水下锅,烧开将杂质去掉,一次放入作料。大火30分钟,改小火。1:30小时。[/size]
V`5g#i
M&E!Z8p
[size=5]5.注意要用铁锅,水不要太少。[/size]