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草莓瑞士卷

材料：
:] ?*}/Ax 全蛋３个（冰过），\_ j&~5M,PM
砂糖４５g,
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EXa 色拉油３５g,
oz?'@ceo~P 果缤纷３５g,
L1Be+mY9SR/n:r 香草粉１g，?dBw8?{x z~
低粉４５g,

exd9i8f R 泡打粉1g，
9R"w.kY W/C/l 盐１g，*c4zONqq'j `dj
塔塔粉１g.h"N;S ]9D7y+r
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１、蛋白、蛋黄分开EZ C%u#i,W2R
２、果缤纷＋色拉油（边到边搅，油水溶于一体）
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Jky?JS!\-V jO ３、加低粉，泡打粉，香草粉拌匀（粉要过筛）,U8G7xEPL6X

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４、分两次加入蛋黄。打匀。打后用布盖，住防止变干。F1C/^pH4w%D&h
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DK(T@.oc m0B ５、打蛋白：放蛋白，塔塔粉，盐 e]3`Z*N'{-Y1K7XU
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６、慢慢加入细糖，中速打到中性发泡(~n6G_+g)\6`

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７、将蛋白蛋黄拌匀，即成蛋糕糊
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aF5y }cC;gt ８、烤盘垫油纸，蛋糕糊倒盘中，快速抹平，烤盘在桌上磕一下
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９、入烤箱：１８０度，放中层，烤１５分钟
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１０、倒出%K$V o7Z[*c8[U
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mq&qU:o!TZ3^1J １１、放在一张油纸上，表皮冲下，底冲上，撕去蛋糕底上的油纸，再放上一张油纸，把蛋糕反转过来，表皮冲上。
7l%_-~2~"t,|&I 放凉一点后开始涂草莓酱，涂好后卷起，像包糖果一样包好，放冰箱冷藏片刻
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S-s1O(P6kPF:D
'n~7@+i"^0CQ1r9S 成功的草莓瑞士卷

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.

甜点，又见甜点，而且还是瑞士卷。。。不过，楼主能不能告诉我低粉是什么呀，我好像没听说过呢

感觉比较好吃的样子，回家试试，晚上给女朋友做去

很有创意的一些                     
3X6?5K$L h(X&H.p6? 收藏了先 谢谢分享