yz83715 2008-10-29 13:44
华都沙拉[1P]
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/Pic/Pic1366.jpg[/img]p&iAl3ni:n
原 料: z5AZ7Lvu
苹果400克,芹菜段100克,腰果100克,鲜奶油20克,沙拉酱10克,生菜50克,柠檬半个,盐适量。0X#Y)u\HY*cx
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操 作: 1E'Ej v9e
1.苹果去皮、去核切成1.5厘米的小段,芹菜去筋,切成同样的小段。
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2.腰果过油稍炸,沥干后拍碎。 :UI eb!`aR
3.打沙拉酱:鲜奶油像打鸡蛋一样顺同一方向打,顺序加入沙拉酱、盐,挤入柠檬汁,打匀。
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4.生菜洗净铺盘底,苹果、芹菜用沙拉酱拌匀装盘,上撒腰果碎即成。