查看完整版本: 栗子蓉泡芙

栗子蓉泡芙

　
A/|0WH+_.u?%u,H [align=center][img]http://www.stnn.cc/food/200810/W020081027337864531276.jpg[/img]　[/align]
r-l:g(H6lvp 想买栗子回家自煮，街市、超市均有售，街市买到的通常已去壳，但留有一层薄衣，超市的则已去壳及去衣。其实去衣并不困难，煲滚水，把栗子放进去煮两分钟即可。
pS W2F,l8`_
H4}{J+W P8v-~#x [align=center][img]http://www.stnn.cc/food/200810/W020081027337864540057.jpg[/img][/align]
y4j9Pu@*UK 　　你甚至可以买现成的栗子蓉，用来做甜品非常方便。
;l5~^Gs pTB/rG+I%j:|&T
　　材料
.VPea:L | 　　牛奶 100克X#Pm(J)k)U
　　牛油 80克
.A[(WP}wq$FL$M7] 　　清水 100克 z/i$Al1K2~H!lb
　　面粉 100克+Y2p`%^r D5}i
　　鸡蛋 4只
d$}c'[Z 　　香蕉 1条
;hyRdaFeN$RK 　　忌廉 10汤匙
P[z f$SOM
[h 　　栗子蓉 10汤匙
6B4W,],t1R+Te^ 　　Kirsch酒 适量"E3?+k&g]u
　　盐 2克
g$M {(iS 　　糖 5克(@:{5@2SG{2x[Li
　　糖霜适量