查看完整版本: 清炖鲈鱼

清炖鲈鱼

鱼洗净去磷内脏 切记一定将肚子里面的黑膜去净 准备调料 葱姜蒜 八角花椒 米醋料酒 锅烧热入油 将洗好的鱼下锅微煎 加入葱姜蒜花椒八角 料酒 米醋 最后加入凉水 大伙5分钟 开锅后加盐 改小火炖十分钟 出锅加味精 香菜 完活。。。LjHC9],S7Xy
#|YW$y y3F:E(\
[img]http://qhdfishing.com/attachment/48_1545_d1ba4ea7cc2df9c.jpg[/img]

就这样的简单的菜色吗，不过，我在想，鱼肯定很好吃，那个滑溜

言简意赅啊！哈哈，鲈鱼是很好吃，怎么做都好吃！鱼好！

比较有新意的做鱼的方法，但是大大的这倒鱼应该叫白烧鲈鱼，因为就大大说的大火五分钟小火十分钟，肯定不会像图片中的汤色那样的又浓又白，支持大大的分享，谢谢你的美食！