qs20088 2008-11-14 11:20
清水小蛋糕[7P]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309085576.jpg[/img]
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原料:
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全蛋1个,蛋黄3个,色拉油50克,低粉50克;蛋白3个,白醋几滴,细砂糖 50克,食盐1克。 oF S#FKX\
做法:D3k'L^N#S3qV
1、蛋白加入白醋几滴打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡。Jq^#ZS
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2、蛋黄、全蛋、油一起打匀。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309092390.jpg[/img])C R%I?2cg2L
3、筛入低粉拌匀成蛋黄糊。K1x%`{&Dy J?
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4、蛋白霜分次与蛋黄糊切拌均匀。\*`}pX"Zn
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309094597.jpg[/img]+^1}eB-XA]&PJ
5、装入模具,烤箱150度,20分钟。*T{(Z+|([3r
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309101969.jpg[/img]
ws9527 2008-11-14 12:12
看着好好吃哦:excellence ,口水IN,我要自己会做就好了
chutianshu 2008-11-14 13:33
现在家里没烤箱,不晓得买哪种好,烤肉的和烤面食的有区别吗》?