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蒜蓉豆豉蒸鸡翼[3P]

蒜蓉豆豉蒸鸡翼(Steamed Chicken Wings with Black Bean Garlic Sauce)[size=11pt][/size]
&T {"v+K(] h"o [font=SimSun][size=10pt]蒜香浓郁，鸡翼滑嫩，很简单美味的一道小菜。[/size][/font]-[:B7?W$_1rX-Q
[img=450,309]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA048.-DouChiSteamedChicken_Product1.jpg[/img]
Ug.x [,j)^j [font=SimSun][size=10pt]准备时间：[/size][/font][size=10pt]U!@LS9gP(hf
10[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size]Z6G(u U\-S#yV
[font=SimSun][size=10pt]腌制时间：[/size][/font][size=10pt]@4j2Y/hL1A*e@
45[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]"ro-DCp zMF{
[font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][size=10pt]
#|#z6Wh0H2|Iy2I 15[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]o o"|9QU l/?2B"WF
[font=SimSun][size=10pt]量：[/size][/font][size=10pt]_\'c$G
Y6N,D8DrA
3[/size][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][size=10pt][/size]mdEA:y Ho+W
[b][font=SimSun][size=10pt]材料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b];m-n"Iw8y5ln#GO1Z
[font=SimSun][size=10pt]鸡中翼[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Chicken Wings)        [/size][/font][font=Arial][size=10pt] 12[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]只
D~1g3ssiB [/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]生粉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Cornstarch)
qb(tN&N3SA&A ^ [/size][/font][font=Arial][size=10pt] 2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt](teaspoon)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
:M.ss*[ry(F 葱花[/size][/font][font=Arial][size=10pt] (Green Onion)-x?'u yRD'B-m
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]适量[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]hjR:KyP"ad
*F0h7_.`l3L qQ

m!_OfHk2s 腌料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
8S2|s!Sh;S6j7d+R
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c IVp0d 大蒜[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Garlic)                          [/size][/font][font=Arial][size=10pt]4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]瓣压成蒜蓉[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
F't%GI9`*r 姜蓉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Gound Giner)                [/size][/font][font=Arial][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt](teaspoon)
S;`)`&M/f,^ [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]豆豉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Black Bean)                  [/size][/font][font=Arial][size=10pt]2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺切碎[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]$|h|7w6Q6? f,{Y
盐[/size][/font][font=Arial][size=10pt](salt)                                [/size][/font][font=Arial][size=10pt]1/2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt](teaspoon)[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
E dx}Fcg6y Rk \3A&f9t"R
;VBt+mj1k#Z&Q&F
做法：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）鸡中翼洗净后切开两段，放生粉，麻油和腌料，用手抓匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]45[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]a:ArN(w;~f#UY*F1X
2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）腌好的鸡中翼放在碟里，大火蒸[/size][/font][font=Arial][size=10pt]15[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟至熟。吃时撒上葱花。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]E\UO#L_9s(f6B
?&[m]5O+{W
贴士：把鸡翼换作小排骨，就是美味的蒜蓉豆豉蒸排骨。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]!ri7{(vv[d U4J
B3h V;i(m
g^R#z,uog
具体制作过程：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] YT1GU1J*UE"wjl"?
4?y+}l-C6FEw;g
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA048.-DouChiSteamedChicken_Process.jpg[/img]8F ncc e
[/size][/font][font=Arial][size=10pt]A. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
~7@7xd7Z8B*v B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]腌料[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]
$b)B7Y tD`(g,fZ C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]鸡中翼洗净后切开两段
;C|Yq5?f [/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]放生粉和腌料，用手抓匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]45[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味[/size][/font][font=Arial][size=10pt]eX'|"?@Dgx%lv
E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]腌好的鸡中翼放在碟里，大火蒸[/size][/font][font=Arial][size=10pt]15[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟至熟[/size][/font][font=Arial][size=10pt]#t&pk!~;~*St&Y.z
F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]蒸熟的鸡翼[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][size=10pt]
+tJLL$q.A J ]5Ak~ CNb3F J]K0CE
[/size][img=450,646]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA048.-DouChiSteamedChicken_Product2.jpg[/img]

:teeth 这个配方用来蒸排骨的话，会很好吃滴，我经常这样做。isT.Xn'i%hX
加适量的陈皮的话，味道会更不错！

看的口水狂流啊'一定要试一下好吃不?谢谢了

很美味的一道菜，制作也很简单易学，很重要的一点就是，因为是清蒸所以就不会上火，而且只要掌握蒸的时间就行，所以不需要什么炸到金黄之类的，让人很难把握哦！就像大大所讲的那样如果鸡翅吃腻了也可以换成小排吗！值得尝试的一款小菜哦！谢谢大大的美食！

楼主这道菜最大程度保留食物的营养成分，很健康，操作也很容易。:excellence

我老婆说了挺好看了,我想味道也能不错吧,因为刚刚吃饱,所以暂时没食欲,还是辛苦楼主!