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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉e-i {~5k
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
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|:G?S!W7^ 还蛮好的。
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nw;{(_:Q k1L 2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶y*Wt9lpf-TQ9e
八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜
!~2AU(^E*~ UN 可乐、绿茶
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3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀k[MC Q;T)A t)`w
大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
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^'a!R:yX ?;gVrV 4、肉肉切成大小一样的块"vt:y0enJ,M
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5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁
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6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶
-pd3gG]4gd 八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
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7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟5l9o.^ki/l
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8、已熟
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9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮 x0QF^tL/y+M
生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。!}5nUX7T9iaD
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rTc9hfD 14、来瞧瞧*Z9]_^&Ms,B
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.II8nx)\C 15、成品
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[[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢