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口蘑烧鸡片[7P]

描述：口蘑烧鸡片，配菜有前天剩的半根胡萝卜D2n p6@#O
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图片：
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dE [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e651fe3a8729416.jpg[/img] l!wu:D4lq-wb
描述：热油锅入胡萝卜丁爆炒，鸡肉片片，上浆煨味儿，入锅断生后下口蘑k+}0w,K8q:G
图片：
oB\{)qW-`[^ [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_4f7ea15196dd052.jpg[/img]
whVT2p3XW7m2j0y 描述：热气腾腾，不要放水，这些汤都是口蘑里面逼出来的MDH1S+U d_V5mx
图片： 8hg"`k$Y4J!czO
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e96263c0245271b.jpg[/img] R@ XtJ BxS3x
描述：烧到汤汁收干为止
_L$uU eq`| 图片：
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?1vWv_B'd5` 描述：带闪光灯的特写:A(L/kQI^9Jg
图片： /fX.R"OJWvH
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_481738cedbcc215.jpg[/img] 4S_W"YzF-g|
描述：减光的特写h$FkOR/Q-n
图片：
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H"y [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_a2ca5572fc12f7e.jpg[/img] ,x-kJT)KIb
描述：再来一张!?1V"_X8j_D
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(b{8u{ K [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_b597e50059522b5.jpg[/img] \\l)Fgo8C
啥也不说了，介绍看图片！
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[[i] 本帖最后由 sublime0000 于 2008-11-25 00:06 编辑 [/i]]

喜欢吃鸡，要是有土鸡感觉应该是不错的菜，楼主的这道菜我很喜欢啊。

老大烧的是鸡片，口蘑应该切片，而不是切丁，这样配才合适，另外胡萝卜也可切片，再赔一点葱段，颜色就更好看啦！不过还是一道不错的家常菜，值得表扬！希望继续努力！

个人感觉做新疆大盘鸡时加上一些口蘑，那味道真是好极了。