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川弓鱼头汤/蒜香鸡汁焗鸡翅/蒜茸豆豉炒油麦菜...

[font=微软雅黑][size=4][color=Red]川弓白芷天麻煲鱼头材料：5zf
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G j[2Fm6k 鱼头半个 油 盐 姜 川弓 天麻 白芷各适量
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b#g ]DP
"`'z-Wq9S$@ 1。鱼头洗干净备用 姜切3-4片备用 川弓 白芷 天麻洗干净温水浸泡片刻备用
${%lIcoTD 2。鱼头下锅撒少许料酒以及放1，2片姜两面稍微煎一下去掉腥味/?Z)t0N#z*?
3。鱼头 药材 姜片加水煮开后改小火煲2个小时左右加盐调味即可:S+LA6emC)S }ZB7_
yqf!nw6?\8tiz(K
这个汤具有祛头风 缓解头痛 头部不适的功效[/color][/size][/font]
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f)S*q7D\ [size=4][color=Red][font=微软雅黑]蒜香鸡汁焗鸡翅材料：i2c7jH.~}`

-Fd*[/H$b A3VR}8a 鸡翅9只 蒜香鸡汁一碗 姜 蒜 葱各少许 油 麻油8wBk3X6q7aBN Y
Y JQC(RD
1。鸡翅洗干净表面划刀让其腌制过程入味 姜 蒜 葱切碎备用l3hK!B e_
2。把鸡翅放入鸡汁内腌2个小时以上$^X]A;P7w2o K
3。烤箱200度预热 锡纸铺托盘 把鸡翅排好 包上锡纸封好
`!Y4N6c] 4。烤箱200度 中层 烤30分钟即可
ez7o:}U"yx$f}F 5。少许油烧热 下鸡汁烧开后放入鸡翅翻炒几下 撒葱花和少许麻油即可
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这是剩余材料再利用，腌肉 腌鸡留下的调味汁可以放入冰箱保存留待做0X:?L e(~
其他菜再用也是不错的选择。除了肉类，还可以把蔬菜灼熟后拿来
m Z*qZi+FT 捞蔬菜。也是很不错的！[/font][/color][/size]B$V!^[!n*K+jt'c
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nAU;o-hMa6e [font=微软雅黑][size=4][color=Red]蒜茸豆豉炒油麦菜材料： z@UB.c A$L

UM:v7_)`*V*t 油麦菜500G 蒜 豆豉小半碗 盐 鸡精 砂糖 油 料酒
e8G_5XeeJ#k|g"l 9X^s0a{5Y P+soz
1。油麦菜洗干净晾干水摘好 豆豉混合蒜剁成茸
eh"nv:sA8f#j{:n 2。豆豉茸下锅炒香后加油麦菜和少许料酒爆炒片刻后加入少许盐 少许鸡精和砂糖+a+J P@Bg
翻炒片刻再盖锅盖焖一会儿即可[/color][/size][/font]
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