李渊 2008-11-26 07:15
冬菇炖乳鸽
材料：乳鸽一只，冬菇8个，枸杞适量，姜2片0Q*m9{#w6eX!A;C
做法：C+^ v+dj*l~ c
1、乳鸽整只洗净，冬菇泡软去蒂，枸杞泡开
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2、锅内烧开水，放入乳鸽煮尽血水，捞起待用
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3、炖盅里放入所有材料，加水到差不多满，隔水炖3小时，加盐调味即可。
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乳鸽味道鲜美，有益气，补脑，强筋，补肾之功效，因而此汤可作补肾食疗之用。
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煮去血水"o.n;i!? KG)k
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放入炖盅
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