edmond999807 2008-12-8 14:59
泡椒鸭血
鸭血500克,猪肉80克,泡青菜、爆椒各适量,葱末、姜末、香菜末各少许,香油、辣酱、火锅底料、辣椒粉各适量,糖、鸡精各少许。 Q:q's t!?+C
(1)鸭血切块,汆烫1分钟后捞出;猪肉洗净剁末,泡青菜、泡椒切碎备用。
(s ~(M
X$DL6u0{e3Q
(2)热油锅爆香葱、姜、蒜、泡青菜、泡椒、辣椒、加入适量水,放入鸭血及余下的调味料烧至入味,撒上香菜即可。
gd~Kd*Jax D
特点: Jh~u
g f%bP!\
这道菜浓郁美味,非常适合下饭。
F;S"vEu2y
_e
S
y\o.K0f\A
&MG)hwD;`M'f W
[img]http://www.eatworld.org/upimg/oldimg/chuancai/photo/115708201190219.jpg[/img]
(C'y*yS
x+m
T#Zv%Bmyc
[[i] 本帖最后由 edmond999807 于 2008-12-8 15:07 编辑 [/i]]