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暖阳孜然羊肉焖饭

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原料：
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羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。
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5H;InY_ ti;?B 做法：W:],d,fy{ix)y;Z
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1、准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁；T5J(x2| H2z+^

RJg*sj!B4S 2、准备羔羊肉片；&A#|B&j%z ?8B7N~ n
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3、锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片；
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4、羊肉变粉白后立马捞出备用；9kY0S,\\\#C`
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5、另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗开水煮滚；
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\r`]@L7Q+Cs 6、加入胡萝卜丁；$zdB1I0^V

L?.`Y7{$@3nj~p 7、撒上一小把葡萄干；wo4Z
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M'x q7yY?3c 8、将炒锅内汤汁连料一起放入电锅；+F-m%DH(@S

A_:j \ o/} 9、大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。
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*T0`\"P%r}*se/~ 很适合冬日的一道焖饭，羊肉滋补暖身～～
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美味佳餐,羊肉配孜然味香饭艳,与咖喱羊肉焖饭同样的美餐佳味,,可称为姐妹美餐--羊肉焖双娇:victory

孜然是世界公认的长寿秘方，羊肉又是暖身的补品，所以二者搭配起来可是说是完美的冬季营养品

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哇。太对我的胃口了，回去给我老婆孩子做一次，不过羊肉我想应该弄得碎一点，要不孩子可能嚼不烂！

最喜欢吃羊肉了，冬天吃羊肉最棒了。暖身子还大补。呵呵