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棒棒骨 [10P]

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%wB,M/w,`S [size=4][color=#6600cc][b]原料： 9j+@0INR@J+C\
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寸骨，青尖椒，红尖椒，大料少许，葱，白茄子，调料等。 6v.C$]|Q}4JN\%Q"v@x
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做法： sL`x%C&_,C%B

b!]e;r}5X 1、寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等腌渍一晚。
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n'BH3JQ8ku6T 2、入好味的寸骨，放在铺好锡纸的烤盘上。
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3、上面再盖一层锡纸，包严实。
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4、入烤箱上下火150度1小时。
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+CAz _i 5、烤寸骨的时候，准备蔬菜。
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辣椒切圈，大葱切滚刀，白茄子切丁。 N'Q$m)Uk
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6、所有蔬菜和大葱用腌寸骨的汁拌匀。 4}W SH vE/XXSZ],y1B

Pi*Vc\ 7、1小时到了后，取出烤盘，掀开盖，把蔬菜铺在寸骨下， nC|.^PY@6rE/E0y

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DS9x8z"WWo 再盖上上面的锡纸，入烤箱上下火150度20分钟。
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1n1]C5j:T,p:P'k,V3{N ` 8、揭开上面的锡纸，上下火160度，再烤10分钟。
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`V"|%] X#z9} O 荤素搭配的周末大餐，出锅了。
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色香味俱全n`'|v9R*l(j&H
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光看就是一道视觉大餐aLQxyH
而且荤素搭配!r${|*{BL
真是一道不错的好菜

看起来好像很不错哦;c7dU
Z6]7?
就是有点干的样子
']J/v y6fWs 楼主加油

感觉味道一般吧，可能是不喜欢这类食品。寸骨是羊的吗？

好像就是烤小羊腿，名字不同而已，做法和样子都差不多