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guodianzi 2009-1-10 18:09

固然是好多肉啊，楼主你的那道腐乳肉做的不咋样，那道菜的肉要求是1：肉要选好一点的五花肉。2：切肉的时候是把肉切成3毫米厚的薄片。3：把切好的肉和腐乳调料、料酒，搅拌腌制10分钟。4：装到我们平常吃饭的碗中。5：放到笼中蒸上3个小时。出来装盘就可以了。这样的肉苏烂好有口味的。

667192 2009-1-10 18:53

肉末豆腐

肉末豆腐,我喜欢这个，不清不楚拌饭吃，加点辣。

zcmms 2009-1-10 20:53

一看就是做菜的高手,看着就流口水,尤其是香肠,真想吃啊.

kidjtrkid 2009-1-11 00:45

手艺不错，看到好吃的了，看来要好好学学做菜，争取圆满

foolish 2009-1-11 02:25

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laohuaisu 2009-1-11 16:16

楼主家的菜真丰盛，看的我直流口水。我灌的香肠肥肉比楼主的多。

bbcya 2009-1-11 16:18

哈哈我觉得哪个豆腐应该味道一般看起来不是很鲜嫩其他的很有看头

pzy 2009-1-11 16:30

楼主辛苦了,收集了这么多家乡菜.可惜没有每一道菜的具体做法.总之,支持下楼主

supersuperman 2009-1-11 17:39

这个生活过个很富足啊，看的出来楼主的菜做的也很不错

442507193 2009-1-11 17:47

看了这些菜，想到年关将近，不知不觉又一年。

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