到处日 2009-1-9 21:28
糖醋香藕[9P]
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442507193 2009-1-10 19:26
我爱大鱼大肉，这道菜太素了，本人不太爱好。
1177 2009-1-11 21:59
收了，过年都是大鱼大肉爱上火，这个正好，谢谢楼主！
lhq 2009-1-12 13:53
楼主炒糖醋藕片的方法，我觉得非常不错，炒出来的藕好看透亮，我每次都炒不好，这下学会了，谢谢。
wnwnwn 2009-1-12 15:45
喝点小酒,吃糖醋藕片爽口又舒服,如果再放几块金糕条,点钸一下盘菜就更美了.
whywhywhy0 2009-1-12 16:18
是一道酸甜爽口的好菜哦，制作工序很简单，关键是因为这个藕是生长在河底的淤泥里的，所以藕内部的泥一时是无法清洗干净的，只有买回家后把藕一切为二然后放入清水中浸上15到20分钟就行喽，还有就是既然是糖醋香藕那么甜味和酸味的尺度要拿捏的恰到好处，也可以按照自己的喜好来把握，喜欢吃甜一点的朋友可以适当地多加糖，反之则多加点醋就大功告成喽，是一道值得一试的好菜哦！非常感谢大大的美食！
jujuaime 2009-1-20 14:54
厉害 改天我也试试
E^$s j'b
我很喜欢吃偶 但是不会做 郁闷啊 这下好了
couldy002 2009-1-20 15:30
我挺喜欢吃藕的，如果做的好的话，口感爽滑，回味无穷，看楼主拍的照片，藕的光泽感很不错，相信火候一定把握的不错，想必是盘地道的家常菜，真想尝尝，呵呵。
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